Les Maltcommodes (Resto par Brasserie MaltCo) Menu
Welcome to Les Maltcommodes, an innovative restaurant located at 3333 Rue du Carrefour in Quebec City. Here, you’ll discover a menu that fuses creativity with exceptional culinary standards. Diners rave about the renowned lava rock plate, where your meal is prepared directly at your table, enhancing the dining experience.
According to rave reviews, the Bisson Tartar and succulent ribs stand out for their freshness and mouthwatering flavors. Guests also commend the flambé cheese and filet mignon, beautifully presented and cooked to perfection. The ambiance is vibrant, boasting both delicious food and live entertainment, making it a hotspot for locals and visitors alike.
With a remarkable selection of homemade beers and an inclusive menu that pleases every palate, Les Maltcommodes is not just a meal; it’s an experience to savor. Plan your visit; you won't be disappointed!
TARTARES & POKE / TARTARES & POKE
Poke Bol Homard Et Crevettes
Poke Au Thon
Tartare De Thon Mangue Et Sesame
Servi avec salade
Tartare De Saumon A L’asiatique
Servi avec salade
Tartare De Bœuf Parisien
Servi avec salade
Super Poke Bol Au Saumon Asiatique
Riz, legumes croquants, sesame, mandarine, guacamole, laitue emincee.
Tartare De Bison Noisettes Grillees
Noisettes grillees et moutarde, servi avec salade
Fondants Au Fromage Maison
Fondants. Servi sur nid de salade d’epinard et confit de betteraves.
Chips De Patate Maison
Chips de patate maison
12 Ailes De Poulet
Servi avec sauce BBQ et Buffalo
6 Ailes De Poulet
Servi avec sauce BBQ et Buffalo
Frites A La Biere
Frites a la biere
Calmars Frits A S'en Lecher Les Doigts
Assaisonnes a la cajun pour les connaisseurs (160gr)
Crevettes Tiki
Crevettes delicieusement panees accompagnees d’une sauce au paprika fume.
Oignons Francais Maltco
Caramel a la biere et piments d'Espelette.
Salade Maltco
P'TIT FAIM
GROSSE FAIM
Guedille De Homard & Crevettes
Pain aux fines herbes et servi avec frites.
Cotes Re-Levees 22oz
Salade Thai Poulet Grille
Poutine Maltco
Avec sauce maison a la biere et fromage cheddar frais.
Poutine Tao
Avec sauce tao et morceaux de poulet panes et fromage cheddar frais.
Cotes Re-Levees 11oz
Pave De Saumon Ratoureux
Couche sur nid de salade et nappe de caramel a la biere maison, vinaigrette asiatique et legumes croquants.
Fish N’chips «Sa Coche»!
Panure a la biere et epices. Servi avec frites a la biere maison.
Poutine Perigord A Se Rouler Par Terre
Avec sauce au foie gras et porto, effiloche de porc braise, fromage aux fines herbes.
Burger Triple Porc Cochon
Servi avec frites. Boulette de porc assaisonne, porc effiloche, bacon grille, fromage Montery Jack, mayo au Jack Daniel’s.
Burger Surf & Turf
Servi avec frites. Bœuf, Monterey Jack, pain aux oignons, mayo chipotle, bruschetta, roquette, crevette nobashi frite!
Risotto Cremeux Aux 3 Champignons «Hallucinant»
Champignons de paris, portobellos, pleurotes et asperges
Poulet Tao Du Tannant
Sauce tao maison, riz, legumes croquants.
Salade Cesar Au Poulet Grille
Pepsi
355ml
Eau Gazeifiee Montellier
500ml
7up
355ml
Pepsi Diete
355ml